Chimbet es una formación joven formada por músicos apasionados que apuestan por el sonido propio, y que se encuentran todos comenzando su carrera profesional en Barcelona. Tres madrileños y un canario que se encuentran en una ciudad llena de impulsos culturales y mucha escena tanto Jazzística como de otros estilos, y que confluyen en su apreciación y gustos musicales.

El proyecto se compone tanto de composiciones propias, buscando el toque de la música cubana, pero también con un caracter jazzístico bien diferenciado,  como versiones de estándares, pasados por su propio filtro creativo y siempre teniendo en la cabeza buscar frescura en sus composiciones y un sonido que les identifique.  .Las influencias de Chimbet pasan tanto por John  Coltrane, como por , Eddie Palmieri, Muñequitos de matanza, gente también de la escena actual como Miguel Zenón, o Carlitos Sarduy, estilos como el flamenco, y la timba, también resuenan en las cabezas de estos músicos que forman un engranaje entre sus personalidades y formas de tocar que hacen que el grupo vaya siempre en una misma dirección.